quinta-feira, 28 de julho de 2011

Sobremesa de casamento para servir em porções - 2

Publiquei sobre o assunto , mas esqueci de escrever sobre os doces preferidos da noiva , do noivo ou da familia, e ainda sobre os doces regionais. Esses não podem faltar. Imaginemos um casamento em Goiás, TEM QUE TER  doce de cidra, compota de figos, doce bolinha de ameixa *, e quem sabe os doces cristalizados que são lindos saborosos e bem típicos das cidades do interior de Goiás.



* A bolinha de ameixa é um doce de queijo, branquinho e saboroso, não leva ameixa não tem cor de ameixa. Então porque bolinha de ameixa?  Sei lá.... coisas de Goiano. Mas que é bom, é mais que bom, é um doce divino.

Agora só imaginem os doces regionais de Minas Gerais....
E os de Pernambuco?
- Bolo de rolo, pé de moleque, compota de caju, castanhas caramelizadas, ambrosia .......hummmmmmmmmmmmm

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