PARA A MESA DE CHOCOLATES
- 55 bombons redondos - 1/2 kg de chocolate hidrogenado branco - 1/2 kg de chocolate hidrogenado ao leite - Papel manteiga para forrar a bandeja - Saco de confeitar - Bico fino para desenhar nos bombons - Palitos de madeira - 1 cone de isopor de 24cm de altura X 9cm de base - Papel filme para encapar o cone Banhe os bombons no chocolate e leve à geladeira para secar sobre uma bandeja forrada com papel manteiga. Coloque o chocolate derretido no saco de confeitar, com bico fino e faça os desenhos de sua preferência nos bombons. Leve a geladeira novamente para secar. Revista o cone de isopor com papel filme, banhe com chocolate hidrogenado ao leite e deixe secar. Espete palitos no bombom e fixe no cone, intercalando as cores até completar sua árvore. FONTE; http://cybercook.terra.com.br/ |
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